Breve

La historia de Riodeva se refleja en el escudo de la Villa, donde se representa el castillo, la cruz de los Templarios y la parrilla de su patrón, San Lorenzo.

Riodeva es un municipio de la provincia de Teruel, en la actualidad tiene 267 habitantes; se compone de la villa del mismo nombre. Corresponde al Partido Judicial y la Diócesis de Teruel , está situado a 43 Km. al sur de Teruel, cuya estación es la más próxima, y al oeste del pico de Javalambre.

Latitud 40º, altitud 967 mts, con 3.434 hectáreas de término municipal, lindando con el Rincón de Ademúz, Libros, Villel Castcante del Rio y Camarena de la Sierra, comunicados con todos estos términos a través de pistas forestales y sendas naturales.

Su Terreno es montañoso, produce cereales, legumbres y frutas. Actualmente mantiene en explotación una mina de sílices y caolines.

Su orografía está influenciada por el río que da nombre al la población. Transcurre entre las provincias de Teruel y Valencia encaminándose hacia el Suroeste, sirve de límite entre las dos provincias por espacio de varios Kilómetros para posteriormente describir una brusca curva y dirigirse al Noroeste dónde acaba desembocando en el Río Turia. Su caudal aumenta en la época de lluvias puesto que recoge toda el agua de la Sierra de Javalambre dónde tiene su origen.

Su geografía la podemos destacar montañosa, está rodeada de montañas de gran altura y extensión llena de bellos parajes y recursos naturales.

Saliendo del pueblo por el camino de la huerta se llega a el canal Cruzada lugar por el que antiguamente se cruzaba el agua destinada al regadío, a doscientos metros se encuentra el Molino Montereta y una antigua central eléctrica. Siguiendo río arriba nos encontramos con infinitos saltos de agua de gran belleza pero ninguno con tanta majestuosidad como la cascada principal llamada salto de la yegua. A no más de 150 metros nos encontramos con los Amanaderos lugar dónde el río se abre camino entre dos grandes piedras que son aprovechadas por la gente del pueblo para subir los días de descanso a comer, almorzar o simplemente para descansar y beber un trago de agua fresca que allí nace.

En la parte opuesta podemos encontrar grandes cordilleras con cortes y algunos superiores a los 100 metros como el estrecho de la Cuafuerte.

Geográficamente podemos destacar el Pico del Águila dónde actualmente se encuentra la zona de mayor explotación minera, a escasos metros del pueblo.

En Riodeva podemos encontrar una necrópolis Romana situada en "El Moral" de hace más de 2000 años en plena época de romanización.

En la Alta Edad Media a lo largo de 1170. Alfonso II conquista Teruel y además Albarracín, Riodeva junto con Villastar, Cascante, Valacloche, Libros y Tramacastiel que pasarán a formar parte de un territorio independiente cuyo centro será Villel.

Pertenecen primero a la Orden de Monteganolío, esta se funde posteriormente con la Orden de Teniple y cuando en los principios del siglo XIV se extinguieron dichas órdenes, pasa a la Orden de San Juan de Jerusalén.

En 1646 pasa a ser vereda de Teruel, por ello en 1834 cuando se forman los Partidos Judiciales forma parte del de Teruel.

También podemos hablar de los tres lugares de culto del pueblo. La iglesia de la Virgen de los Dolores fue construida en la segunda mitad del siglo XVIII.

La Ermita de la Inmaculada, más propiamente debe denominarse santuario por su monumentalidad y por el perenne culto de los fieles, se empezó a construir en 1854 y finalizaron las obras en 1857 se construyó con donativos del pueblo y del Canónigo Magistral de Albarracín Don José Ríos Marqués hijo del pueblo.

Por último al Norte del pueblo a 1300 metros de altitud se encuentra la Ermita de Santa Bárbara dónde en el mes de Mayo se sube en romería a celebrar su fiesta y en pleno campo se hace una comida dónde está invitada toda la gente del pueblo y dónde el Ayuntamiento reparte el vino.

Sus fiestas patronales son el día 10 de Agosto día de San Lorenzo con cinco días de grandes orquestas y competiciones. Siempre se goza de buen tiempo y las fiestas se alarga hasta el amanecer.

Riodeva también dispone de fiestas de invierno que se celebran para el 8 de Diciembre, día de la Inmaculada, son tres días de fiesta y aunque siempre suele caer alguna nevada por estos días, suele acudir bastante gente de pueblos vecinos y familiares que viven en ciudades como Barcelona y Valencia.

Son típicas las gachas de harina que se hacían tradicionalmente en el mata cerdo, acompañadas de diversos platos de tapas, pimientos, bacalao, conejo al ajillo y caracoles. También el puchero de Cocido.

Rebollones cogidos en los propios montes de rodeno, elaborados con las plantas aromáticas del lugar, pues en todo el término de Riodeva se pueden encontrar variedad de estas plantas: tomillo, espliego, romero, manzanillas, con las que elaborar la miel, y demás platos de la rica y variada gastronomía aragonesa.

En lo que se refiere a la panadería y repostería es conocida la elaboración del pan de pueblo en el horno de leña y las famosas pastas de Riodeva, también llamadas "españoletas".