SEMANA SANTA: Se celebra como en toda España con el fervor de los pueblos pequeños y es de destacar la Bendición de los Ramos y la procesión, el Lavatorio en la misa de Jueves Santo, el Viernes Santo, el Vía Crucis al Cerro de las Cruces (antiguamente esta procesión se hacía al amanecer). Es de gran emotividad la procesión del Domingo de Pascua (Procesión del Encuentro), donde la Virgen se encuentra con su hijo resucitado y juntos hacen el recorrido acompañados del fervor popular y un gran volteo de campanas.

 FIESTA DE LOS MAYOS: El origen de los Mayos se pierde en la noche de los tiempos, desde que se recuerda, a las doce de la noche del día 30 de Abril, el pueblo se congregaba en la puerta de la iglesia para cantarle al Mayo a la Virgen. Comenzaba del siguiente modo:

En el año 1987 se celebro en la plaza de Albares un Certamen de Mayos en el que participaron varios pueblos de la provincia.

 ROMERÍA A SANTA BÁRBARA: La actual romería hasta la ermita de Santa Bárbara el día 1 de Mayo, tiene su origen en la que antes se hacía el día 3 del mismo mes. La imagen había sido bajada a la iglesia el día 4 de Diciembre, y el 3 de Mayo se subía en borrico. Tras la misa, se comía en familia la tortilla. Actualmente, con motivo de haber recuperado la ermita, se celebra dicho día 1 de Mayo y las viandas son mucho más variadas.

 REZO DE LAS CRUCES: Otra tradición recuperada en fecha reciente por un grupo de mujeres es el rezo de las cruces, que consiste en hacer el recorrido o Vía Crucis que se encuentra desde el pie del cerro hasta su cima, culminando en el Sepulcro.

Se realiza todos los Viernes de Cuaresma, al igual que se hacía en tiempos remotos, pues existen oraciones y cánticos escritos en el siglo pasado y tras unos años de abandono se ha vuelto a recuperar.

 HERMANDADES: Se celebra San Isidro (fiesta de los labradores) el 15 de Mayo y cada año los "hermanos" comían en casa del Piostre, que cambiaba todos los años. La comida era a "escote" y después tenían sus juegos (tango, raílla, bolos, etc.). Hoy en día se sigue celebrando San Isidro aunque de forma diferente: hay misa y comida de hermandad de los agricultores en un restaurante.

Otra festividad era la de San Pedro (fiesta de los pastores) el 29 de Junio, fecha en que los pastores cambiaban sus contratos verbales. Era el día en que los rochanos, si no estaban contentos, podían cambiar de amo pues habían cumplido el año. También las partes de pastos del término municipal, asignadas por sorteo, eran cambiadas ese día.

 FIESTAS DE SAN ANTONIO: Son las fiestas en honor al patrón del pueblo. La festividad de este santo el 13 de Junio. Tiene una hermandad con 229 hermanos que se rige por unos estatutos que se encuentran en la casa parroquial. Estos fueron fundados el 30 de Mayo de 1977.

Las fiestas comienzan el 12 de Junio con el Pregón de Fiestas, carrozas, la tradicional Salve, fuegos artificiales (con árbol de San Antonio incluido) y baile popular en la plaza.

El día 13 de junio, diana por las calles del pueblo y misa solemne en honor de San Antonio, cantada por el coro parroquial de Albares. Por la tarde procesión por las calles del pueblo, con los populares motetes. Y después bailes en la plaza.

El día 14, tras la misa de los difuntos, se sube al santo a su ermita y aquí sí que se unen fuertemente fe y tradición, pues los hijos de Albares, en su mayoría, aunque se encuentren fuera de su tierra, vienen a dar "una vuelta a San Antonio" por lo que la procesión se alarga cada año más, hasta las cinco o las seis de la tarde.

 FIESTA DE LA VIRGEN DE ALBARES: Esta Virgen es una copia de la que hay en Algar de Mesa, con el mismo nombre y fue traída como signo de hermandad con dicho pueblo en 1985.

Se celebra el primer domingo de Agosto, con misa, procesión, tómbola parroquial y Semana Cultural que en colaboración con el Ayuntamiento organiza la Asociación de Mujeres.