Algunas Costumbres y Tradiciones

de Puerto Rico

 

La cultura puertorriqueña cuenta muchas costumbres y tradiciones, alguna de las cuales datan de tiempos precolombinos.  Gracias a la diversidad étnica que se congregó en la isla a partir del descubrimiento de América como españoles, ingleses, africanos y más tarde norteamericanos entre otros, se observan en la isla distintas actividades que por lo general no se observan en otros países Latinoamericanos.

La danza, reina de la música puertorriqueña de salón, y la plena, de origen afroantillano son dos géneros musicales autóctonos de la isla y en los que se percibe la diversidad cultural.

En los instrumentos musicales se puede advertir lo mismo, el güiro cuya materia prima es un fruto vegetal, fue heredado de los indios Taínos y el cuatro, instrumento de cuerdas, que se deriva de la guitarra española.

Con la llegada de los norteamericanos a la isla se incorpora a la cultura puertorriqueña la celebración del día de

 acción de gracias, el cuarto jueves de cada noviembre

 

Lamento Borincano
por:  Rafael Hernandez


Sale loco de contento
con su cargamento
para la ciudad,
para la ciudad.

Lleva en su pensamiento
todo un mundo lleno
de necesidad,
de necesidad.

Piensa remediar la situacion
del hogar que es toda su ilusion, si.

Y alegre, el jibarito va
diciendo asi,
cantando asi,
por el camino:
si yo vendo la carga,
mi Dios querido,
un traje a mi viejita voy a comprar.

Y alegre tambien su yegua va
al presentir que aquel cantar
es todo un himno de alegria,
y en eso les sorprende la luz del dia
y llegan al mercado de la ciudad.

Pasa la manana entera
sin qe nadie quiera
su carga comprar,
su carga comprar.

Todo, todo esta desierto,
el pueblo esta muerto
de necesidad, ay,
de necesidad.

Se oyen los lamentos por doquier
en mi desdichada Borinquen, si.
Borinquen,
la tierra del eden,
la que al cantar el gran Gautier
llamo La Perla de los Mares,
ahora que tu te mueres con tus pesares,
dejame que te cante yo tambien.

 

Mata de plátano, a tí,
a ti te debo la mancha,
que ni el jabón ni la plancha quitan de encima de mi.

Desque jíbaro nací,
al aire llevo el tesoro
de tu racimo de oro
y tu hoja verde y ancha,
llevaré siempre la mancha
¡per secula, seculorum!

Luis Llorens Torres

 

Tradiciones De Navidad De Puerto Rico

 

Parrandas es Villancicos o posadas al estilo de Puerto Rico. Los amigos se reunen en tarde por la tarde para ir a  una casa a cantar las canciones tradicionales . Los parranderos deben sorprender al amigo sin sospechas y despertarlos con su música. El propietario casero ha dado ya un montón de " indirectas " que él está preparado para recibir un parranda. Los parranderos se reunen fuera de la puerta delantera y en una señal los músicos tocan y el resto canta. En cada casa paran para un rato y una ves comparten, después van a la casa siguiente. Los miembros de la casa preparan a menudo el parranda y crece en números durante la tarde.

Asalto o el trulla son otras palabras para el parranda.

Aguinaldos es lo que llamada de Puerto Ricans sus canciones de Navidad. Algunas de las canciones son muy religiosas y éstos se llaman los villancicos. Algunos tienen un sabor del criollo y se llaman los navideñas ( las decimas). El resto es aguinaldos tradicionales o canciones populares de Navidad.

Misa de Aguinaldo es una misa católica que es casi totalmente un servicio de la canción. Se canta Aguinaldos y los instrumentos musicales usados son el cuatro tradicional (guitarra de Puerto Rico), guitarras, guiros, y maracas. Se hacen Misas de Aguinaldo por nueve días consecutivos que terminan en el día antes de la víspera de Navidad. La misa se lleva a cabo en el amanecer (generalmente a las 6am).

Nochebuena es víspera de Navidad ( diciembre el 24). En Puerto Rico, así como otros países americanos latinos, la celebración grande del día de fiesta se celebra en Nochebuena. La familia y los amigos se reúnen para las festividades y los alimentos tradicionales el lechon asadoy los pasteles, etc... Las fiestas duran a menudo hasta el amanecer. El día de Navidad la gente se recupera de la Nochebuena.

Alimentos tradicionales del día de fiesta - El plato principal es generalmente cerdo  asado servido junto con arroz con gandules, platanos, y pasteles . Se hace Pasteles usando plátanos verdes triturados ( la pasta o masa) se rellena de la carne y  se envuelve en las hojas de la mata de plátano. Los postres del día de fiesta incluyen " el dulce de arroz con coco " (arroz cocinado con las especias, el azúcar, la leche, y la leche del coco) y el " tembleque " (natillas hechas con maicena, azúcar, y leche del coco). El turrón, importado de España, es otro plato dulce popular durante los días de fiesta. Coquito es la bebida tradicional del día de fiesta y se hace usando la leche y el ron del coco. Un cerdo  asado en una "vara", llamado "lechon asao " es un gran acontecimiento del día tradicional que se puede hacer en cualquier momento durante los días de fiesta de Navidad. No hay nada como sentarse a ver como se reunen la familia alrededor del lechon asandose y aspirar su aroma, y esperar a que se dore el cuerito del lechon.

Misa de Gallo es un Misa de Aguinaldo que se hace en la medianoche la víspera de Navidad. Es una misa muy solemne pero festiva . Muchas familias atienden a esta misa como tradición.

Navidad es día de Navidad ( diciembre el 25). que la mayoría de las familias modernas de Puerto Rico celebran con Santa en este día. Los hogares se adornan como en el continente . Las familias ponen " nacimientos " o " pesebres " debajo del tradicional arbol de navidad. Los tres  Reyes  Magosson prominentes en los pesebres.

Dia de los Inocentes Es el 28 de diciembre . Este banquete era celebrado como un carnaval, adonde fueron los hombres vestidos como los " soldados malvados de Herodes " de casa en casa " secuestrando " al primogenito  de cada familia. Para recuperar a sus niños, las familias ofrecieron a los soldados los regalos. Esta tradición continúa hoy en el pueblo de Hatillo. El pueblo prepara  un desfile y participa más adelante en una fiesta en la plaza de la ciudad. Este carnaval originó en las islas Canarias, y fue traído a Puerto Rico por los inmigrantes. La celebración en el resto de la isla es más como el día del April's fool donde la gente se hace bromas.

Despedida de Ano o Ano Viejo es Noche Vieja ( diciembre el 31). Se celebra en Borinquen con los petardos y las fiestas son hasta la mañana. Cuando el reloj comienza los campanazos para la medianoche alguna gente come una uva en cada campanazo - para la buena suerte. Entonces en la medianoche cada uno abraza, y la gente va afuera y toca la bocina de los autos y hay fuegos artificiales por todas partes. Pocos minutos más tarde la mayoría del Boricuas escucha " El Brindis del Bohemio ", un poema tradicional esa ocasión.

Vispera de Reyes es la víspera de El Dia de Reyes (de enero el 5). que  los católicos tradicionales salen para rezar el rosario y para honrar a los tres santos reyes (santos en la fe católica). Los niños se preparan para recibir los regalos de los tres Reyes Magos, recogiendo  hierba para poner en una caja de zapatos  para que los camellos de los Reyes Magos coman.

Dia de Reyes Es en enero  6. Esto está como Navidad en el continente. Los niños despiertan bien temprano para  ver  qué Baltazar, Melchor, y Gaspar les dejó. La familia y los amigos se reunen para celebrar.

Octavas y Octavitas - desde enero  7 (después del último de los días de los reyes) y duran por ocho días. Éstas eran de naturaleza más religiosa y eran utilizadas originalmente para glorificar a los Reyes y al niño  Cristo.  los  " Octavitas comenzó  después del Octavas y eran ocho más días de adoración continuada. Éstos eran un preludio a la Cuaresma .

Más recientemente. si usted recibió una visita de un amigo o de un pariente el el día de los tres reyes, se supone devolver la visita ocho días más adelante. La mayoría de las familias eligen hoy este día para sacar las decoraciones de Navidad y termine " oficialmente " Navidad.

 

 

 

Algunos ejemplos de Nuestra Comida Tipica

 

 

 

Hambre??

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